หลายคนที่เริ่มปลูกผักสวนครัวครั้งแรก มักเลือกมะเขือเทศเป็นด่านแรก เพราะดูเป็นพืชที่คุ้นตา หาซื้อกล้าสำเร็จรูปมาปลูกก็ได้ง่าย แต่พอลองเพาะจากเมล็ดเองดูบ้าง กลับรู้สึกว่ายากกว่าที่คิด บางคนหยอดเมล็ดแล้วไม่งอกเลย บางคนงอกดีแต่พอย้ายกล้าลงกระถางใหญ่กลับเหี่ยวตาย บางคนปลูกจนออกผลแล้วแต่กิ่งหักเพราะรับน้ำหนักลูกไม่ไหว ปัญหาเหล่านี้ล้วนเกิดจากขั้นตอนเล็ก ๆ ที่มือใหม่มักมองข้าม บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจการปลูกมะเขือเทศจากเมล็ดตั้งแต่ต้นจนจบ ทั้งความลึกและระยะห่างในการหยอดเมล็ด ระยะเวลาที่เมล็ดใช้ในการงอก…

เคยไหมครับ ลงแรงพรวนดิน ผสมปุ๋ยหมัก รดน้ำทุกเช้าเย็นอย่างตั้งใจ แต่พอถึงเวลาต้นควรงอก กลับเห็นแค่ดินโล่ง ๆ ไม่มีใบเขียวโผล่ขึ้นมาสักต้น หรือโผล่มาบ้างแต่แคระแกร็น ไม่สม่ำเสมอ บางจุดหนาแน่น บางจุดว่างเปล่า หลายคนที่เจอแบบนี้มักโทษดิน โทษปุ๋ย โทษสภาพอากาศ…

เคยไหมครับ ปลูกผักได้ผลดีจนอยากเก็บเมล็ดไว้ปลูกต่อฤดูหน้า ไม่ต้องซื้อใหม่ ประหยัดเงิน แถมรู้สึกภูมิใจที่ได้ปลูกจาก “เมล็ดของเราเอง” การเก็บเมล็ดพันธุ์เองเป็นภูมิปัญญาที่เกษตรกรไทยทำกันมานาน แต่ความจริงคือผักบางชนิดเก็บแล้วได้ต้นเหมือนเดิมทุกประการ ในขณะที่บางชนิดเก็บไปก็ไม่คุ้ม เพราะต้นที่ได้จะกลายพันธุ์ไปเลย บทความนี้จะพาไปดูว่าผักชนิดไหนเก็บเมล็ดเองได้ง่าย ชนิดไหนไม่ควรเสี่ยง พร้อมวิธีตากและเก็บเมล็ดแบบพื้นบ้านที่ทำเองได้ที่บ้าน และท้ายบทความจะบอกตรงๆ ว่าเมื่อไหร่ที่การซื้อเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีจากร้านยังเป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากว่า…